Uma megaoperação nesta quarta-feira (27) combateu a venda de café adulterado em várias regiões do estado do Rio. Cerca de três toneladas do produto foram apreendidas e serão analisadas pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). Ao todo, 19 estabelecimentos foram fiscalizados na capital e em cidades como Campos, São Fidélis, Itaperuna, Carmo e Cantagalo.
A operação “Café Real”, realizada pela Secretaria de Estado de Defesa do Consumidor (Sedcon) em parceria com o Procon-RJ, Polícia Militar, MAPA e Procons municipais, foi motivada por denúncias da ABIC e teve como objetivo fiscalizar indústrias e supermercados, coibindo a venda de café falsificado e garantindo a proteção do consumidor.
O chamado “café fraudado” ganhou espaço com a alta do preço do produto original e é vendido como puro, mas contém impurezas e substâncias proibidas pela legislação.
A Portaria 570/MAPA permite até 1% de impurezas naturais, como cascas e paus, mas proíbe qualquer adulteração intencional, como a mistura com outros vegetais, a exemplo do milho, por representar risco à saúde.
“Fiscalizar produtos como o café é essencial para garantir qualidade e segurança ao consumidor. Café impróprio pode causar problemas de saúde e prejuízo financeiro. Nosso compromisso é proteger a população contra práticas abusivas”, afirmou o Secretário de Estado de Defesa do Consumidor, Gutemberg Fonseca.
